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乙醇对大脑的影响很复杂，有急性和慢性作用，涉及多个系统，且因年龄及遗传因素不同而差异很大。适量饮酒可使大脑获益，然而，与饮酒相关的精神、神经及其他躯体状况所造成的损失可能瞬间超出其获益。
近日，来自罗切斯特大学医学中心的研究人员通过研究发现喝酒的确能够帮助有效清理大脑，研究者指出，少量饮酒能够抑制机体炎症表现，并且帮助大脑有效清除毒素，包括和阿尔兹海默病相关的蛋白，相关研究刊登于国际杂志Scientific Reports上。
医学博士Maiken Nedergaard表示，长期摄入过量的酒精对机体***神经系统会产生一定的副作用，然而这项研究中我们通过研究***发现，摄入低剂量的酒精或许对于大脑健康具有潜在益处，能够帮助改善大脑移除废弃物的能力。这项研究为如今越来越多相关的研究又增加了一定的证据，即少量饮酒有益机体健康，但过量摄入酒精被认为是有害机体健康时，大量的研究都开始寻找少量饮酒和机体心血管疾病及多种癌症发生风险降低之间关联的证据。
这项研究中，研究人员***对机体的类淋巴系统（glymphatic system）进行了相关研究，2012年研究者Nedergaard及同事就***描述了大脑的独特清理过程，他们揭示了脑脊髓液如何泵入大脑组织中清除废弃物，比如和阿尔兹海默病及其它痴呆症相关的β淀粉样蛋白和tau蛋白等，随后的研究中，研究人员发现，当我们处于睡眠状态下时机体的类淋巴系统会更具活性，但却会被中风和创伤破坏，但锻炼就能改善类淋巴系统的功能。
研究人员对小鼠进行研究，观察了急性和慢性酒精暴露对小鼠所产生的影响，当小鼠长期暴露于高剂量酒精时，其机体中炎性分子标志物的水平会增加，尤其是大脑星状细胞，该细胞是机体类淋巴系统的关键调节子，同时研究人员还发现小鼠的认知能力和运动机能会受到损伤。
相比并不暴露于酒精中的对照小鼠而言，当小鼠摄入低水平的酒精（每天大约2.5杯）时，其机体大脑和类淋巴系统的炎症水平就会较低，而且能够更加有效地通过大脑移动脑脊髓液来清理大脑废弃物，而低剂量水平的酒精下，小鼠在认知和运动能力测试方面与对照小鼠并无差异。
结论：酒精对机体类淋巴系统的影响似乎能够与J形模型相吻合，该模型与酒精对心理健康和死亡率的剂量效应有关，即低剂量的酒精时有益的，但过量摄入酒精或许会对总体健康有害。低水平及适量的酒精摄入能够有效降低个体患痴呆症的风险，而长时间大量饮酒则会增加个体认知能力下降的风险。
