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近日，有研究发现，每天喝3-4杯咖啡与死亡风险降低和患心脏病风险降低有关；同时，喝咖啡也与患某些癌症（前列腺癌、子宫内膜癌、皮肤癌和肝癌）、糖尿病、肝病（如肝硬化）、胆结石、痛风以及痴呆的风险降低有关。
1、特殊人群
不过，该研究也证实，怀孕期间喝太多咖啡可能是有害的。英国国家医疗服务体系（NHS）推荐孕妇每天摄入不超过200 mg咖啡因（两杯速溶咖啡），因为，摄入太多咖啡因会增加流产的风险。同时，该研究还表明，具有骨折风险的女性也应该少喝咖啡。
2、适量摄入
研究称，对其他成年人来说，适量的咖啡因摄入相当于每天400毫克或更少（3-4杯咖啡）。
那么，不同的饮品中究竟含有多少咖啡因呢？BBC在相关的报道中给出了一份对应的表单：
一杯过滤式咖啡（filter coffee）：140mg
一杯速溶咖啡：100mg
一杯茶：75mg
一罐可乐：40mg
一罐250ml的能量饮料（energy drink）：高达80mg
该报道还指出，研究者们认为，喝咖啡的人应该坚持“健康地喝咖啡”，即，避免额外吃糖、牛奶、奶油，或者高脂肪零食等。
3、作者呼吁
值得一提的是，由于被这篇新论文纳入的研究主要使用的是观察性数据，因此，没有确定“喝咖啡与健康益处”因果关系的明确结论。不过，该研究结果支持了近期与咖啡摄入有关的其它综述和研究。
作者们认为，除了孕妇和骨折风险增加的女性，喝咖啡对其他人似乎是安全的。他们呼吁开展关于咖啡摄入量的严格临床试验，以调查是否喝咖啡与健康益处之间的关联存在因果关系。
4、其他证据
近年来，越来越越多的研究表明，喝咖啡不仅能提神醒脑，还与多种健康益处相关。今年9月，在《除了对抗痴呆、降低癌症风险和死亡率，咖啡还能延缓糖尿病》一文中，探索君曾汇总过多篇相关论文。【详细】
Compared to people who didn’t drink coffee, each cup of coffee a person drank resulted in a 7% lower risk of stroke and a 8% lower risk of heart failure. Credit: AHA Scientific Sessions Presentation
近期，除了上述新成果外，一项发表在美国心脏协会2017年科学会议上的初步研究也表示，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡（every additional cup of coffee consumed per week）与“患心力衰竭风险降低7%”以及“患中风心风险降低8%”有关。
