一日之计在于晨，起床之后的***餐也显得尤为重要。

俗语有云，早餐吃得像皇帝，能让你充满能量地开启新的一天。从生物学角度来看，这句话同样是有道理的——好好吃早饭并不会使你变胖，甚至是加速减肥的捷径！

此前，Cell Metabolism上的研究显示，早餐吃得多的人更容易控制食欲，白天的饥饿感更少，体内刺激食欲的激素水平会有所降低，相反与饱腹感相关的激素水平则会升高。长期以往，自然更有利于减肥。正所谓，“吃饱早饭，才有力气减肥”！

与晚进食减肥饮食相比，早进食减肥饮食显著降低了饥饿感和食欲。

当然，“吃饱早饭”固然重要，“按时早餐”同样重要！选对吃早饭的具体时间，对健康的益处是巨大的。

近日，International Journal of Epidemiology上刊登的涵盖超10万人的大型前瞻性队列研究显示：与习惯性早晨8点之前吃早餐的相比，9点之后吃早饭的参与者罹患2型糖尿病的几率更高，高出59%！

总结来说，提早1小时吃早餐，2型糖尿病远离你。

https://doi.org/10.1093/ije/dyad081

统计数据显示，2019年全球有4.63亿人患有糖尿病；预计到2045年，这一数字将翻一番。但众所周知，大多数的2型糖尿病的发生是可控的，该疾病的发生主要取决于可改变的风险因素，比如不健康饮食、缺乏运动、吸烟等等，以及进餐时间。

事实上，进食在调节昼夜节律的过程中起到关键作用，包括血糖和血脂平衡的调节。比如，葡萄糖耐量和胰岛素敏感性均遵循一定的昼夜节律，会在早晨时达到***高峰，因此早餐时的β细胞反应性和胰岛素敏感性优于晚餐。然而，当进食规律被打破时，比如推迟进食时间，可能会导致昼夜节律的失调，进而引发一系列的癌症、肥胖症以及糖尿病等疾病。

人们常说的“饭吃七分饱”“过午不食”“少食多餐”等等进食方式令人眼花撩乱，到底哪种饮食方法更健康，且能降低2型糖尿病的发病率呢？

为了得到精确的答案，研究人员从NutriNet-Santé队列中收集到103,312名参与者，并采用24小时饮食记录法对参与者的就餐时间以及频率进行评估。

研究流程图

依据不同的吃早餐时间，全部的参与者被分为了三组：8点之前吃早餐的人数占全部人群的44.77%，8-9点吃早餐占35.78%，9点之后吃早餐占19.45%。

基础信息显示，习惯性在8点之前吃早餐的人往往年龄更大。且与其他两组相比，更早吃早饭的参与者会更早地结束晚餐，这也与人们的认知相符。有意思的是，8点之前吃早饭的人大多有着更低的体力活动和教育水平。

经过中位数7.3年的随访之后，累计记录到963例2型糖尿病的病例。

结果显示，与上午8点前吃早饭的相比，9点之后才吃早餐的参与者罹患2型糖尿病的风险显著升高了62%！而推迟吃晚餐的时间同样能够增加2型糖尿病发病率，晚上9点之后才吃晚餐的人发生2型糖尿病的风险比8点之前吃的高出28%。

核酸提取磁珠作为新冠病毒RNA提取的重要原料，是吉恩特生物自主研发生产的高分子材料，将均一的分子材料的粒径控制在合理的范围内，加入磁性，再引入配基，从而使分子材料具备磁响应性和生物吸附性能，在核酸提取的过程中可以得到良好的应用，尤其是GNT-108磁珠，更是对新冠病毒的RNA提取具有较高的特异性，提取结果可直接应用与下游定量检测。